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最終更新日:2026-03-27
たきけん｜滝先生のフード研究ノート ― 活動報告 1月分 ―
今回は前回の改善を踏まえて、1月の食生活の変化と血圧・心拍数の推移について経過報告をしていきます。
（前回のたきけんはこちら）
実施状況
前回の改善ポイントを踏まえて、現状の食事内容は以下のようになっています。
朝食：ヨーグルト、バナナ
昼食：サラダチキン、サラダ、汁物
夕食：パスタorうどん、汁物／ご飯、主菜、汁物
1日の食事バランスを意識した内容になり、野菜の摂取量も増加しています。
また昼食の内容が変わったことで、食後の眠気が軽減され、午後の集中力が向上した変化も見られました。
新たな課題
改善が進む一方で、以下の課題も見えてきました。
- 食事バランスは取れているが、1日に必要なカロリーが不足している
- 夕食が主食と汁物中心で、やや物足りない構成
改善ポイント
上記の課題を踏まえ、以下の改善を実施しました。
- 夕食に副菜を1品追加する
改善後の食事内容
改善後の食事は以下の構成へと変化しました。
朝食：バナナ、ヨーグルト
昼食：パンまたはおにぎり、サラダチキン、野菜サラダ
夕食：パスタまたは白ご飯、おかず＋汁物＋副菜
夕食にきんぴらやひじきなどの副菜を追加することで、献立のバリエーションが増加。
また、選手自身で内容を選ぶことで飽きずに継続でき、ミネラルや食物繊維の補給にもつながっています。
血圧と心拍数の変化
血圧
朝：110〜140 / 85〜105mmHg → やや高め
夜：130〜150 / 90〜115mmHg → 高い日が継続
全体：前月よりも正常値を上回る日が多い
心拍数
朝：60〜103回/分 → 比較的安定しているが100超えの日もあり
夜：80〜122回/分 → 血圧と連動して上昇傾向
評価
先月から引き続き、夜間の血圧と心拍数が高い傾向が見られます。
ストレスや交感神経の影響が考えられるため、食事だけでなく生活習慣の改善も必要です。
食事面では以下のようなカリウムを多く含む食材を積極的に取り入れていきます。
- ほうれん草、じゃがいもなどの野菜
- バナナ、キウイなどの果物
- 大豆製品
- 海藻類
まとめ
1月は前月の改善を活かし、食事内容の質が着実に向上してきました。
選手自身も食事や体調の変化を実感しており、継続的な改善が進んでいます。
一方で、血圧・心拍数に関しては依然として高い傾向が見られるため、今後はより総合的なサポートを行っていきます。
また来月からは新たに2名の選手の食事管理も開始し、それぞれのパフォーマンス向上を目指していきます!!
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記事監修
HIT GAMING編集部
